Precios de la canasta básicaObservatorio 2026

Panorama de precios

¿Cómo se están moviendo los precios?

Una lectura ejecutiva de los precios observados y sus cambios entre mediciones comparables.

Período activo: Agosto 2026 - II quincena. Los filtros se aplican a todos los indicadores y rankings.

Productos monitoreados59Con precio válido en el período
Establecimientos monitoreados83Con al menos un precio publicado

¿Qué productos registran los mayores incrementos?

Cambio porcentual frente a la medición anterior comparable.

  1. 1
    Jamón Cocido Empacado 4x4+11.0%
    B/. 7.97 → B/. 8.85
  2. 2
    Crema de Maíz+6.2%
    B/. 0.70 → B/. 0.74
  3. 3
    Lentejas+5.3%
    B/. 2.11 → B/. 2.22
  4. 4
    Cebolla Amarilla+5.3%
    B/. 2.34 → B/. 2.46
  5. 5
    Sal+3.5%
    B/. 0.76 → B/. 0.79
  6. 6
    Manzana Roja Mediana+3.0%
    B/. 0.43 → B/. 0.44
  7. 7
    Pechuga de Pollo con Piel+3.0%
    B/. 2.99 → B/. 3.08
  8. 8
    Pan Molde+2.9%
    B/. 0.97 → B/. 1.00
  9. 9
    Zanahoria+2.7%
    B/. 2.09 → B/. 2.14
  10. 10
    Queso Blanco Prensado Bajo en Sal+2.4%
    B/. 12.66 → B/. 12.96

¿Qué productos registran las mayores reducciones?

Cambio porcentual frente a la medición anterior comparable.

  1. 1
    Ají Dulce y/o picoloro-8.3%
    B/. 3.36 → B/. 3.08
  2. 2
    Arroz de Primera-4.3%
    B/. 1.62 → B/. 1.55
  3. 3
    Sardina en Salsa de Tomate sin Picante-4.2%
    B/. 0.59 → B/. 0.56
  4. 4
    Piña-4.0%
    B/. 1.04 → B/. 1.00
  5. 5
    Hojuelas de Maíz (corn flakes) cajeta-3.4%
    B/. 2.67 → B/. 2.58
  6. 6
    Tuna en Agua-2.4%
    B/. 1.58 → B/. 1.54
  7. 7
    Tortilla de Maíz-2.1%
    B/. 0.92 → B/. 0.90
  8. 8
    Pasta de Tomate-2.0%
    B/. 0.56 → B/. 0.55
  9. 9
    Margarina en barra-1.5%
    B/. 5.48 → B/. 5.40
  10. 10
    Salsa de Tomate-1.5%
    B/. 0.55 → B/. 0.54

Resumen de productos

59 productos con precio válido según la selección actual. Selecciona un encabezado para ordenar.

Filtros activos:
Agosto 2026 - II quincena
Jamón Cocido Empacado 4x41 KilogramoB/. 8.85B/. 6.64B/. 10.47+11.0%-5.1%42
Crema de Maíz300 GramosB/. 0.74B/. 0.59B/. 1.30+6.2%-0.5%54
Lentejas1 KilogramoB/. 2.22B/. 1.19B/. 3.86+5.3%-1.7%80
Cebolla Amarilla1 KilogramoB/. 2.46B/. 1.39B/. 3.31+5.3%-9.1%80
Sal1 KilogramoB/. 0.79B/. 0.53B/. 1.43+3.5%+2.4%80
Manzana Roja Mediana1 UnidadB/. 0.44B/. 0.33B/. 0.65+3.0%+12.8%75
Pechuga de Pollo con Piel1 KilogramoB/. 3.08B/. 2.17B/. 4.62+3.0%-4.2%61
Pan Molde500 GramosB/. 1.00B/. 0.89B/. 1.55+2.9%+8.4%50
Zanahoria1 KilogramoB/. 2.14B/. 0.98B/. 3.86+2.7%+23.0%78
Queso Blanco Prensado Bajo en Sal1 KilogramoB/. 12.96B/. 10.95B/. 19.02+2.4%+2.7%46
Carne para Sopa (Costilla)1 KilogramoB/. 5.76B/. 5.06B/. 7.17+2.1%+3.9%45
Repollo Verde1 KilogramoB/. 2.62B/. 1.54B/. 3.86+2.0%+9.2%71
Puerco Liso1 KilogramoB/. 6.66B/. 4.73B/. 8.82+1.5%-2.0%63
Pollo Entero s/plumas1 KilogramoB/. 2.40B/. 1.84B/. 3.20+1.3%-4.8%70
Porotos Rojos1 KilogramoB/. 2.99B/. 2.14B/. 4.96+1.2%+2.4%73
Plátano Verde1 UnidadB/. 0.40B/. 0.28B/. 0.55+1.1%-1.8%77
Macarrones (espaguetti) Cal 3- 5454 GramosB/. 0.79B/. 0.58B/. 1.35+0.9%+11.8%80
Tomate Nacional (Perita ó 3 x 3)1 KilogramoB/. 2.68B/. 1.63B/. 4.41+0.9%+6.7%77
Pan de Michita1 KilogramoB/. 3.14B/. 2.97B/. 3.69+0.6%+1.6%31
Leche en Polvo entera instantánea360 GramosB/. 3.49B/. 2.95B/. 3.76+0.6%-1.6%75
Azúcar Morena1 KilogramoB/. 1.69B/. 1.33B/. 2.38+0.6%-1.1%81
Jugo de Naranja946 MililitrosB/. 1.40B/. 1.12B/. 1.75+0.6%+1.2%79
Leche Fresca y Pasteurizada946 MililitrosB/. 1.74B/. 1.48B/. 2.00+0.5%+0.6%82
Muslo de Pollo con Piel1 KilogramoB/. 2.86B/. 2.14B/. 4.46+0.4%-1.8%48
Codito454 GramosB/. 0.84B/. 0.53B/. 1.35+0.4%+10.0%81
Café Molido Tradicional425 GramosB/. 5.28B/. 2.79B/. 8.25+0.3%+3.8%73
Soda en envase plástico1 LitroB/. 1.21B/. 0.94B/. 2.15+0.2%-3.4%79
Bistec de Cinta1 KilogramoB/. 6.33B/. 5.52B/. 8.27+0.2%+11.0%48
Pulpa Negra1 KilogramoB/. 8.71B/. 7.68B/. 12.36+0.1%+2.1%63
Guineos1 KilogramoB/. 1.17B/. 0.88B/. 1.65+0.0%+1.3%74
Mayonesa15 OnzasB/. 2.67B/. 2.25B/. 3.45-0.0%-6.0%54
Huevos Medianos de Gallina1 DocenaB/. 2.32B/. 1.69B/. 3.00-0.1%+4.3%79
Salchichas Nac Empacadas tipo frankfurter1 KilogramoB/. 4.28B/. 4.06B/. 4.60-0.2%-0.4%64
Frijoles Chiricanos1 KilogramoB/. 2.73B/. 2.14B/. 3.86-0.3%+0.6%66
Mortadela Nacional con Pimienta (empacado)1 KilogramoB/. 7.35B/. 7.12B/. 7.69-0.3%-3.9%29
Te Negro36 GramosB/. 1.03B/. 0.79B/. 1.50-0.4%+1.2%62
Carne Molida de Primera1 KilogramoB/. 4.72B/. 4.28B/. 4.81-0.5%+1.9%52
Babilla (Carne de res de Primera)1 KilogramoB/. 7.51B/. 6.58B/. 8.71-0.5%+12.3%29
Lechuga1 KilogramoB/. 3.51B/. 1.65B/. 6.06-0.6%-5.4%72
Pescado Corvina1 KilogramoB/. 9.80B/. 6.99B/. 13.60-0.8%-2.4%16
Aceite Vegetal Nacional1,42 LitrosB/. 3.36B/. 2.68B/. 4.04-0.8%+2.3%74
Yuca1 KilogramoB/. 1.05B/. 0.55B/. 2.09-1.0%-9.2%27
Queso Amarillo1 KilogramoB/. 6.78B/. 6.38B/. 7.60-1.1%-4.7%42
Ñame Diamante1 KilogramoB/. 2.30B/. 1.52B/. 3.31-1.2%+35.9%57
Papa Nacional1 KilogramoB/. 1.64B/. 1.07B/. 2.20-1.2%-1.9%80
Sopa Deshidratada (Pollo y Fideos)60 GramosB/. 0.55B/. 0.48B/. 0.75-1.3%-2.0%51
Leche Evaporada167 GramosB/. 0.66B/. 0.50B/. 1.00-1.4%-3.9%79
Ajo1 KilogramoB/. 2.94B/. 1.49B/. 3.95-1.4%-2.1%42
Naranja de Jugo1 KilogramoB/. 1.26B/. 0.69B/. 1.75-1.5%-7.1%36
Salsa de Tomate113 GramosB/. 0.54B/. 0.36B/. 0.85-1.5%-0.1%68
Margarina en barra1 KilogramoB/. 5.40B/. 3.95B/. 8.82-1.5%-0.7%78
Pasta de Tomate113 GramosB/. 0.55B/. 0.32B/. 1.10-2.0%-4.8%70
Tortilla de Maíz10 UnidadesB/. 0.90B/. 0.54B/. 1.35-2.1%-6.9%81
Tuna en Agua142 GramosB/. 1.54B/. 1.00B/. 2.40-2.4%+10.6%76
Hojuelas de Maíz (corn flakes) cajeta300 GramosB/. 2.58B/. 1.69B/. 4.29-3.4%-5.9%63
Piña1 KilogramoB/. 1.00B/. 0.65B/. 1.29-4.0%-1.2%43
Sardina en Salsa de Tomate sin Picante155 GramosB/. 0.56B/. 0.39B/. 1.25-4.2%-5.4%77
Arroz de Primera1 KilogramoB/. 1.55B/. 1.32B/. 1.98-4.3%+2.5%52
Ají Dulce y/o picoloro1 KilogramoB/. 3.08B/. 1.30B/. 4.41-8.3%+6.8%75